西宮市 ameen’s oven（アミーンズオーヴン）
大通りから一歩入ると、緑あふれるベーカリー「ameen’s oven」が現れます。こちらは、国産の小麦粉と自家製の酵母を用いてつくるこだわりのパンが評判を集める、夙川の名店。
滋味あふれるハード系パンの味わいは普段の食事にも合わせやすく、根強いファンに支持され続けています。さらに、こちらのカフェスペースではパンをいっそうおいしくいただくための、ヘルシーな旬野菜のおかずとこだわりのドリンクが用意されています。
あたたかみのある大きな木のテーブルで、丁寧に焼き上げられた自家製パンとオーガニック野菜のスープをいただく…。そんな憩いのひとときを過ごしてみるのはいかが。
お店について
そんな「ameen’s oven」では、オーガニックの素材や無農薬栽培の野菜を中心に、体にやさしい素材選びにこだわっています。力強い粉の風味を伝える「キタノカオリ小麦のパン」や、ほろ苦く爽やかな伊予柑が印象的な「いよかんトースト」など、素材がもつ魅力をじっくりと感じられる品々がずらり。
初夏には新茶のベーグルを、夏はマンゴーをつかって…と季節を彩るラインナップも豊富です。粉や酵母にこだわった自慢のパンを少しずつ食べ比べられるプレートメニューで、その個性を実感していただくのがおすすめ。
ほかにも店内では地元育ちのはちみつや、パンに合うオリーブオイルなどの関連食材を購入することもできます。
ドリンクメニュー
パンと同じく、安心・安全にこだわったドリンクがそろいます。化学肥料を使わずに栽培したクラウベルのコーヒー豆や、丁寧に手摘みされた知多半島・美浜育ちのハーブ、自然に優しい農法で作られたインド・ハティクリ茶園のアッサム紅茶など、作り手の思いがこもった素材を厳選。コーヒーや紅茶はもちろん、リンゴジュースやオレンジジュースもオーガニックのものでつくられています。
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コーヒー ¥475（税込み）
可能な限り農薬や化学肥料を使わずに栽培されたクラウベルの豆を使用。豆から挽いてじっくり、丁寧にドリップして提供されています。ふくよかな香りが魅力の一杯です。
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ダージリンティー ¥529（税込み）
じっくりと水出しされたダージリンティーは、夏季限定で提供されるさわやかな一杯。マカイバリ茶園のオーガニック・ダージリン紅茶の春摘み茶のすっきりとさわやかな香りと甘み、ほのかな渋みが印象的です。
フードメニュー
丹波篠山産をはじめとした地元近郊の有機野菜を使って、パンと相性のよい料理を提案。サラダやスープとおすすめパンを組み合わせたプレートメニューは、意外なお気に入りに出会えると、好評を集めています。
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パンと季節の野菜のスープのプレート（お任せパン5種付き） ¥1,026（税込み）
旬野菜の恵みをギュッと閉じ込めた季節のスープと、ameen’s ovenのおすすめパンを少しずつ楽しむことができます。濃厚な野菜の風味と、ほっこり優しい味わいのスープに、じんわりと体とココロが癒されていきます。 （写真のスープは、和歌山県産のエンドウ豆のスープ。パンはカンパーニュレザン、キタノカオリ小麦のバゲット、オニオンベーグル、発芽小麦のパン・杏スティック、ビオ・ミッシュ・フリュイの5種）
※スープは単品702円で注文することもできます。 -
パンプレート ¥734（税込み）
おすすめのパン5種とサラダをセットにした、リーズナブルなプレートメニューです。オリーブオリーブオイルをかけたり、マーマレードを添えたり、ピクルスと一緒に食べたりと、パンにあうマリアージュを少しずつ体感できるのがうれしいところ。 （写真のパンは、いよかんトースト、キタノカオリ小麦のバゲット、フィンランドサワーライ、セーグルカレンズ、シナモンベーグル）
店舗情報
ameen’s oven（アミーンズオーヴン）
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- 住所
- 兵庫県西宮市若松町6-18 1階
- TEL
- 0798-70-8485
- 営業時間
- パン販売9:30～売り切れまで、 カフェ9:30～17:00（LO）※ランチは～15:00
- URL
- https://www.ameensoven.com/
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- 最寄駅
- 阪急夙川駅より徒歩6分
- 客席数
- 20席（テラス席含む）
- 禁煙席
- 全席禁煙（テラス席のみ喫煙可）
- 定休日
- 月曜、第1・3日曜
（月曜が祝日の場合は翌日火曜定休）
※記載の内容はすべて取材当時（2016年6月）のものです。
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