3epice(トロワエピス)

神戸市中央区 3epice(トロワエピス)

各線三宮駅から歩いて7分。レトロな情緒漂う旧居留地の一角にあるビル3階に上がると、フランスのお庭をイメージした、かわいらしい空間が広がります。天井から壁まで、いたる所にドライフラワーが埋め尽くされた華やかな店内。土日はもちろん平日でも多くの女性が来店し、お友達と楽しいひとときを過ごしています。ぜひ夢のような“フランスのお庭”に訪れてみてください。

お店について

2018年にオープンした、本場フランス仕立てのガレットやクレープが食べられるクレープリー。シェフの櫻井龍弥さんが、フランスの食文化に感銘を受け、「本場でよく食べられているガレットやクレープを味わってほしい」という想いからお店をオープンしました。

フランスの小麦粉やエシレバターなど良質な材料を使い、生地本来の食感や味にこだわった一品を楽しむことができます。

ドリンクメニュー

フランス北西部に位置するブルターニュ地方で育まれたりんごの微発泡酒「シードル」はガレットと併せて飲みたい定番ドリンク。そのほかワインなど、フランスならではのドリンクを味わえます。そのほか、自家焙煎したハンドドリップコーヒーや自家製のジンジャーエールなど、ここでしか飲めないオリジナルドリンクにも注目。

  • ホットシードル(冬季限定) ¥648(税込み)

    フランスのメーカー「ヴァル ド ランス クリエ プルトン」のシードルに、自家製のジンジャーをたっぷりと入れた一品。輪切りのレモンを添えてどうぞ。ぴりっと刺激的なジンジャーと後味爽やかなシードルがマッチします。寒い冬にほっと温まるのにぴったり。

  • コーヒー ¥648(税込み)

    ひとつひとつ丁寧に淹れられるハンドドリップコーヒーは、クレープ&ガレットのお供にぴったり。豆は全5種類の中から好きなものからオーダーでき、自家焙煎なので、好みの挽き具合にもできます。クレープやガレットのセットメニューで頼むとお得です。

DRINK MENU(税込み)

  • 自家製ジンジャーエール¥529
  • ダージリン(ティー)¥637
  • シャンディガフ(ビールベースのカクテル)¥626
  • キールロワイヤル(カシス+スパークリングワイン)¥626
  • オペレーター(白ワイン+ジンジャーエール)¥626
  • キティ―(赤ワイン+ジンジャーエール)¥626

フードメニュー

サクッとした歯切れの良さに、日本人好みのもちっと食感をプラスしたクレープやガレット。ランチセットでは、3種類のクレープと2種類のガレットから好みのものを選ぶことができます。単品なら、クレープ9種類、ガレット10種類からチョイス。季節限定メニューもあるので、見逃さないようにチェックしておきましょう。

  • バジルソーセージと塩焼きじゃがいものガレット(ノワゼットソースのサラダ添え) ¥1,728(税込み)

    ローカロリーのムネ肉で作るチキンカレーに合わせるスパイスは、唐辛子パウダーや揚げポテト、タマネギのスパイシースライス、ラッキョウの漬物。すべてを混ぜながら食べるのがおすすめです!

  • フレーズ・バナヌ・カスタード・シャンティ ¥970(税込み)

    +高級ホイップクリーム 50円、3epiceの自慢のカスタード 100円、バニラアイスクリーム 150円

    フランス産の小麦を100%使ったエクリチュールで作られた生地に、鮮やかな黄身が特徴の「赤穂の源」という卵を使った逸品です。良質なチョコレートソースやホイップクリーム、カスタードの上質な甘さと日本人向けにもちもち感を残したクレープ生地が相性抜群。ホイップクリームやカスタード、バニラアイスのトッピングを全部盛り込んだ贅沢な“全部載せ”に、ぜひトライしてみてください。

FOOD MENU(税込み)

  • ガレット・shiso(トロワエピス焼き)¥1,350
  • ガレット・ソシソン¥1,404
  • ガレット・エピナール¥1,188
  • エシレバターとカソナード¥810
  • キャラメルサレ¥810
  • クレープ・シュゼット¥972

店舗情報

3epice(トロワエピス)

  • 住所
    神戸市中央区京町67KANJUビル3F
    TEL
    078-335-7010
    営業時間
    11:00~14:00(L.O.14:00)、14:00~21:00(L.O.20:00)
    定休日
    月曜日
    URL
    https://cafe-carta.com/
  • 最寄駅
    JR三ノ宮駅、阪急・阪神神戸三宮駅、地下鉄三宮・花時計前駅 徒歩7分
    客席数
    64席(カウンター8席、テーブル56席)
    禁煙席
    店内禁煙
    駐車場
    なし

※記載の内容はすべて取材当時(2019年1月)のものです。

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