芦屋市茶と菓と いい日
JR芦屋駅から徒歩5分。住宅街を歩くと、昔ながらの日本家屋を思わせる格子戸のある一軒が見えてきました。2022年1月にオープンしたお茶のカフェ「茶と菓と いい日」です。中に入ると、縁側や土間のような空間があり、その先には、和の趣を残したカフェスペースが広がっています。迎えてくれたのは店主の松本康生さん。元々バリスタとしてコーヒーの世界で活躍してきましたが、「お茶」に魅せられて同店をスタートさせました。
お店のヒストリー
バリスタとして横浜のカフェで働いていた松本さん。友人の勧めで知った日本茶専門店や急須の作家さんとの出会いなどの偶然が重なり、「お茶の世界をもっと知りたい」と思うように。全国の生産者を訪れるなど、徐々にお茶の世界に没入していきます。そして関西に戻り、2022年に自身のお店をオープンしました。同店では「香りのお茶」「体に安心安全なものを」というコンセプトで茶葉を厳選。「お茶は毎日口にするものだから、毎日飲みたいというものにもこだわっています」と松本さん。お茶を提供する茶器や、お菓子の器なども店内で販売しているので、お好みの茶葉に合わせて一緒に買い揃えることもできます。
店舗情報
茶と菓と いい日
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- 住所
- 芦屋市公光町2-3
- TEL
- 0797-35-8808
- 営業時間
- 平日11:00~18:00
土日10:00~18:00 - 定休日
- 水曜日
※加えて不定休あり(インスタグラムにてお知らせ) - URL
- https://iihi-ashiya.stores.jp/ Instagram https://www.instagram.com/chatokato_iihi/
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- 最寄駅
- 阪神芦屋駅より徒歩5分、またはJR芦屋駅より徒歩10分
- 客席数
- 9席
- 禁煙席
- 全席禁煙
- 駐車場
- 無
※記載の内容はすべて取材当時(取材日2023年3月)のものです。