神戸市須磨区高木珈琲 須磨離宮公園前店
須磨の高台にある『TerrasMa（テラスマ）』。毎日の暮らしを「明るく照らす（テラス）」、そして「居心地のよい空間（マ）」を提供することをめざした地域密着型の商業施設で、飲食店やドラッグストアなどの店舗が、2021年11月頃から順次オープンしています。そのTerrasMa内に、2022年3月に誕生したのが『高木珈琲 須磨離宮公園前店』。「私の日常をちょっぴりスペシャルに」をコンセプトにしたレストランで、注文を受けてから店内で焙煎される自家焙煎珈琲などを、ゆったりとした空間で楽しむことができます。
お店のヒストリー
高木珈琲は、大阪で行列のできるふわふわパンケーキカフェ「belle-ville」のコーヒーにこだわるスペシャリティ店舗として誕生した自家焙煎珈琲レストランです。第一号店として茨木店が、第二号店として千葉店が誕生し、第三号店となる須磨離宮公園前店は兵庫県初出店。店内は中央にシンボルツリーを配したくつろぎの空間。天井が高く、一人でもグループでもゆったりと過ごすことができます。景色のいいテラス席もあり、ここはワンちゃんとの同伴OKというのもうれしいところ。メニューは、注文を受けてから豆を挽いて、ハンドドリップで丁寧に淹れる香り高い自家焙煎珈琲をはじめ、神戸で人気のパン屋「パン工房ファンベック」や「ホルス(HORUS)」のパンを使った、同店だけで楽しめるメニューも展開しています。
フードメニュー
フードメニューはどれも食べ応えたっぷり。中でも“並んででも食べたい”と評判のパンケーキ専門店「belle-ville」のパンケーキを同店で楽しむことができます。他にも、鉄板で一つひとつ焼き上げているフレンチトーストや、肉汁たっぷりのハンバーガー、「パン工房ファンベック」のパンを使ったトースト、神田カレーグランプリで創業最短優勝をしたMAJICURRY（マジカレー）のカレーなどもあり、モーニング、ランチ、ディナーなど、多彩なシーンで訪れることができます。また自家農園の卵を使用した濃厚な味わいの「自家製プリン」はテイクアウトOKなので、お土産にオススメ。
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ミルフィーユパンケーキ4枚¥869(税込)
注文を受けてからメレンゲを立て生地をつくるパンケーキはふわっとろの食感。北海道産生クリームとメープルシロップをたっぷりかけてどうぞ。
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フレンチトースト いちご¥1,518（税込）
「ホルス(HORUS)」のパンを使用したこだわりフレンチトースト。苺と果肉たっぷりのミックスベリーのソースがたっぷり。
ドリンクメニュー
世界各地から厳選されたコーヒー豆を使い、何度もブレンドの試作を繰り返して完成したオリジナルブレンドコーヒーは、人気のパンケーキとの相性が抜群です。一方、アメリカ・サンフランシスコ生まれのティーブランド「マイティ リーフ」の紅茶も人気。ポットで提供されるので、繊細な香りや味をたっぷりと楽しむことができます。店内ではコーヒー豆の販売も行っており、毎月10日、20日、30日はコーヒー豆を20％OFFで提供しているのでお見逃しなく！
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オリジナルブレンド¥451（税込）
インドネシア、ブラジルを中心とした高木ブレンド。シルクのようななめらかな口あたりと、濃厚なコク、豊かな香りを楽しむことができます。
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オーガニック アールグレイ¥495（税込）
ゴールデンチップを使用した芳醇な紅茶に、一番搾りのベルガモットオイルをブレンドしたエキゾチックな味わいの香り高いアールグレイです。
店舗情報
高木珈琲 須磨離宮公園前店
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- 住所
- 神戸市須磨区高倉台1-1-6
- TEL
- 078-731-1151
- 営業時間
- 8:00～21:00(20:30LO)※モーニング8:00～11:00、ランチ11:00～15:00
- 定休日
- 無休
- URL
- https://takagicoffee.com/shops/shop-sumarikyu/
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- 最寄駅
- 山陽電鉄須磨寺駅から徒歩18分
- 客席数
- 63席
- 禁煙席
- 全席禁煙
- 駐車場
- 有(共有無料)
※記載の内容はすべて取材当時（取材日2023年9月）のものです。
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