神戸市東灘区caffetteria gatto nero（カフェテリア ガット ネロ）
石畳の道が美しい閑静な住宅街、神戸・岡本。ハイレベルなカフェや可愛い雑貨店、お洒落なサロンが数多く点在するなかに、本場イタリアで研鑽を重ねたバリスタ＆パティシエールが腕をふるう隠れ家カフェがあります。アンティーク＆ナチュラルな雰囲気に包まれる素敵な店内には、イタリア語で「黒猫」を意味するその名がしっくりとくるような、ゆるやかな時間が流れます。
お店について
コーヒーの本場、イタリアで焙煎を学んだバリスタが淹れる自家焙煎の珈琲と、同じくイタリアで菓子修行したパティシエールが手がけるスイーツが楽しめる同店。オーナー兼バリスタのマスターが2016年にオープンしました。珈琲の香りで包まれた店内は、イタリアで買い付けた絵画やカトラリー、観葉植物などが配され、洗練されつつもラフな雰囲気。ほっと一息つける憩いの場所として愛されています。
ドリンクメニュー
苦みや酸味、ボディの重さ、香りの華やかさ…など農園ごとの個性が楽しめるシングルオリジン（単一農園）のコーヒーが常時6種と、深煎りと中煎りから選べるオリジナルブレンドコーヒー2種が揃います。コーヒーのほか、イタリアから直輸入した華やかなハーブティーもスタンバイ。その日の気分に合わせて、選べる楽しさが嬉しい。気に入ったものはコーヒー豆を購入することもできます。
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ペルー（中煎り）¥550（税込み）
ペルー南部サンディア渓谷地区で栽培されたカテューラ種・ティピカ種。しっかりと深みのある味わいながらあと口は軽く、丸みのある味わいが飲みやすい1杯。そのほかブラジル、メキシコ、エクアドルなど各地・各農園の個性あふれる品種が用意されています。
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ハーブティー¥800（税込み）
フルーティーで優しい香りを楽しむカモミール、華やかな香りのローズヒップ、スパイシーさが心地よいフェンネルなど、その時々で約3種から選べるハーブティー。日本にはまだないイタリア直輸入の味わいをお楽しみください。
フードメニュー
SNSで話題を集める華やかな旬フルーツのパフェをはじめ、繊細なプチガトー、可愛らしいクロネコのケーキ、気軽につまめる焼き菓子や、イタリアの郷土菓子「カントュッチ」など多彩なスイーツが用意されています。コーヒーとの相性がよいものばかりなので、ペアリングを楽しむのも一興です。ケーキセットは1,050円から。
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芋んぶらん¥650（税込み）
フランス産栗のマロンクリームをたっぷり絞って仕上げられたモンブラン。中には鳴門金時をそのまま焼き込んだ生地が。お芋と栗のホクホク感がマッチした口福な1品です。トップに飾ったコーヒー豆の粉末がアクセント。コーヒーとの相性が抜群で、一緒にいただくと美味しさがさらに広がります。
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チョコレートのパフェ¥990（税込み）
ピスタチオアイス、ジャンドゥーヤアイス、チョコレートアイス。3種のアイスクリームが奏でるイタリア的ハーモニーにウットリ。塩パンナコッタの優しいインパクトや、プチプチ食感のクロッカン、華やかな旬フルーツとテリーヌのトッピング。甘さよりも、素材の美味しさに感動できる、飽きのこない逸品です。
店舗情報
caffetteria gatto nero（カフェテリア ガット ネロ）
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- 住所
- 神戸市東灘区岡本1-14-20
ココリコビル101 - TEL
- 090-5135-9932
- 営業時間
- 火木 12：00～18：00（LO）
水金 9：00～18：00（LO）
土 12：00～20：00（LO）
日 12：00～18：30(LO) - 定休日
- 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
- URL
- https://www.gattonero2016.jp/
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- 最寄駅
- 阪急岡本駅から徒歩約3分
- 客席数
- 22席
- 禁煙席
- 全席禁煙
- 駐車場
- なし（近くにコインパーキングあり）
※記載の内容はすべて取材当時（取材日 2019年10月）のものです
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