商品紹介

龍頭シェフ曰く「まずは見た時にびっくりしてもらいたい」と、個性的なデザインを重視して仕上げられたのだとか。その言葉のとおり、ありそうでなかったポップで楽しげな色合いの作品が満載。生地の多くには美肌効果がある、太白ごま油を使用しています。さらに、カップケーキの中には、丁寧に仕込んだコクのあるカスタードクリームをしのばせたメニューも。見た目の華やかさだけでなく、素材選びや仕事の丁寧さも光ります。

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  アイシングカップケーキ ¥180（税込み）

  バターをふんだんに使用し生地を寝かせるなど、しっとりとした食感にこだわったカップケーキ。砂糖と卵白の組み合わせでできたアイシングの上に、シュガーのお花を一輪添えました。アイシングの"パリッと感"と、生地の味わいのコラボがお口の中で楽しめます。ふくよかな香り漂う、バニラとチョコレートの二種類からお選び下さい。

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  ジェイコブくん ¥180（税込み）

  チョコレートクリーム×クッキーでかわいいベアのデザインに仕上げたカップケーキは、思わず目を引かれる1品。生地のしっとり食感と、クッキーのサクサク感の相性は抜群です。中に入れたカスタードクリームのコクが、チョコレートクリームの深い甘みにマッチしてなめらかな味わいを醸し出します。

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  ストロベリーカスタード ¥180（税込み）

  上に乗せたイチゴの爽やかな酸味が、生地の程よい甘さとハーモニーを醸しだした1品。細かなピスタチオをふりかけることで、生地のなめらかさの中にカリッとした食感も楽しめます。

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  グリンクリン ¥190（税込み）

  イチゴのマカロンがキュート。しっとりとした生地に、マカロンのサクサクとした食感をプラスしたカップケーキです。生クリームを添えることで、まろやかな味わいに仕上げました。マカロンとカップケーキが一緒に食べられる贅沢が堪能できます。

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  アイシングクッキー ¥200～（税込み）

  色とりどりのアイシングでデコレーションされたクッキーは、イラストの種類も豊富！ハートやベアなど、お好みの作品を選んでいただけます。北海道バターを使用し、サクサク感もプラス。甘すぎない味わいなので、何個でも食べられそう。

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  アイシングクッキー（棒つき） ¥200～（税込み）

  ありそうでなかった棒付きクッキー。見たことのないクッキーを、という思いで添えられた棒は、食べやすさもアップさせてくれます。サクサクとした生地の間に、アイシングクリームをサンドしているから食べごたえもバッチリです。

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  ネコのキャンティちゃん ¥150～（税込み）

  北海道バターと卵をふんだんに使用したサブレは、サクサクとした軽快な食感。バニラオイルも入っているため、口に入れると程よくバニラの香りが漂います。ネコモチーフの見た目は、食べるのがもったいないほどの愛らしさ。一枚一枚表情が違うのも魅力です。

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  シューラスク ¥120～（税込み）

  シュークリームの皮に、バターと砂糖をまぶして焼き上げました。シュー皮を使用することにより、硬すぎずパイのような、柔らかく優しい食感に。また、パサつきもないのでお口の中でしっとりとなじみます。甘さをひかえめだから、男性の方にもオススメ。