商品紹介

店内のショーケースには、定番から季節のフルーツをふんだんに使ったものまで、常時15～20種類のプティ・ガトーをラインアップ。また上質な素材を使った焼き菓子は30種類前後と豊富に取り揃えていてお土産に人気です。どれも「食感」を活かしたシェフのこだわりがつまったものばかり。定番の「ミルフィーユ」など、ショーケースに入れると食感が変わるものは、一番よい状態で提供できるよう注文を受けてから作ります。

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  ル・テュラン 1個 ¥572（税込）

  お店で挽いたくるみを使ったダックワーズやビスキュイと、栗のババロアを組み合わせました。さらに中にも栗がたっぷり。クルミのザクザクとした小気味よい食感と、栗の優しい味わいを感じるお菓子です。

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  ディバァン 1個 ¥594（税込）

  イタリア産ピスタチオを贅沢に使用したなめらかなババロアに、ピスタチオのクリームをたっぷりと絞りました。中には相性のいいフランボワーズが忍ばされています。華やかな酸味とコクが楽しい一品。

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  タルト・タタン 1個 ¥540（税込）

  バター・バニラ・砂糖でゆっくりとキャラメリゼしたリンゴに、タルト生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。シンプルながらリンゴの旨みが堪能できて絶品！

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  パート・ドゥ・フリュイ 1個 ¥170（税込）

  キラキラとした小さなひと粒にフルーツの風味がぎっしりと詰まったパート・ドゥ・フリュイは、全8種類をラインアップ。写真は、レモンライム、マンダリン、カシス。

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  さつまいもサブレ 1個 ¥345（税込）

  焼き芋を丹念に裏ごしし、アーモンドバターを合わせてホワイトチョコレートでコーティングしたクリームを、さつまいもを練りこんだクッキー生地でサンドしました。ザラメを入れたザクザクとした食感、ほくほくのクリームの両方を楽しむことができます。