神戸市東灘区 iroHa神戸住吉店
今回ご紹介するのは、JR神戸線・住吉駅から徒歩約4分、本住吉神社の真向かいにある大福専門店『iroHa(イロハ)神戸住吉店』です。『iroHa』は全国各地の催事会場で販売し、1日最大8,800個販売するなど話題になりました。神戸住吉店は初の常設店として2021年6月にオープン。常時25種類前後をそろえる選べるラインナップと、これまでの大福のイメージをくつがえすカラフルなルックスと味わい、1個108円均一という手ごろな価格で、連日多くの人が訪れています。
ヒストリー
『iroHa』は、近年和菓子離れが進む中、「若い世代にも和菓子を食べてほしい」との思いから、「和」のみにとらわれない大福を提案したいと2020年に誕生した、新感覚の和菓子ブランド。定番の小豆餡を筆頭に、クリームソーダ、いちごミルク、カフェ、カスタード、キャラメル、チョコといった、まるでスイーツを連想させるフレーバーを展開しています。カラフルな色合いに心惹かれる生地には「伸び」「こし」「粘り」に優れ、最高級もち米として高く評価される滋賀羽二重もち米をブレンド。キメ細かさ、心地よい柔らかさともっちりとした食感が特徴です。これまで催事でのみ販売されていた話題の大福ですが、神戸住吉店は常設店とあって常時購入できるのがうれしいところです。
スタッフ紹介
店長
堀井省吾さん
- 働くことになったきっかけ
- オーナーに声をかけていただき縁があって店長を任されるようになりました。初めて『iroHa』の大福を食べた時はとても美味しいと感動し、家族にも好評でした。これからも神戸・住吉で盛り上げていきたいと思います。
- 普段のライフスタイル
- 身体を鍛えたり、ランニングをしたりしています。また長く柔道をしていたので、時々学生時代の仲間に誘われて練習に行くこともあります。
- おすすめのお店
- 【朔一】
JR住吉駅の近くにあるお好み焼き店「朔一」がおすすめ。どのお好み焼きも分厚くてふわふわですが、特に「豚玉」は絶品です。
店舗情報
iroHa神戸住吉店
季節ごとに限定味の大福も登場しますので、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。選んだ大福によって、緑茶・ほうじ茶などの日本茶にも、コーヒーや紅茶にもマッチするのでお家でのスイーツタイムにぴったりです。
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- 住所
- 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12-104
- アクセス
- JR住吉駅から徒歩4分
- TEL
- 078-855-5988
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 無
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- 営業時間
- 11:00~19:00
- イートイン
- 無
- URL
- https://www.instagram.com/iroha_kobe/
※記載の内容はすべて取材当時(取材日2022年2月)のものです。