神戸市中央区 &EARL GREY KOBE 本店
各線三宮駅から徒歩約5分。「神戸国際会館」のすぐ近くの磯上通にある「&EARL GREY KOBE 本店」は、2018年に誕生した日本初のアールグレイ専門店。全国各地の百貨店や商業施設で開催される催事では、ベルガモットが香る濃厚紅茶ソフトに行列ができるほど!KOBE 本店では、天然のベルガモットにこだわったオリジナルプレミアムティーやスイーツ、ジェラートをラインアップしています。紅茶好き、スイーツ好きはぜひチェックしておきたい人気店です。
ヒストリー
アールグレイは紅茶の茶葉の種類の一種と思われがちですが、19世紀にイギリス貴族のグレイ伯爵を魅了した紅茶のことを差し、「ベルガモットの香りが付いたフレーバーティー」の総称なのだそう。「&EARL GREY」は、「本物だけがもつアールグレイの華やかな香りや柑橘の爽やかさなど、新しいアールグレイの世界を神戸から発信していきたい」と2018年に生まれました。人工の香料を一切使わず、ベルガモットの皮から抽出される稀少なオイルを、緑茶、ほうじ茶、ジャスミン、キーマンといった茶葉にまとわせたオリジナルアールグレイを提案。中でも国産の緑茶にベルガモットの香りが引き立つ『緑茶アールグレイ』などが話題となるなか、さらにアールグレイにこだわったスイーツを提供するべく、2021に現在の場所に移転オープンしました。テイクアウトできるスイーツショップの横には、茶葉を販売するアトリエとティーサロンが併設されており、アールグレイの世界観を表現したラグジュアリーな雰囲気で楽しむこともできます。
スタッフ紹介
代表取締役
武谷真名さん
- 同店を始めるきっかけ
- 神戸北野異人館「キャセリンハウス」でのパーティ事業を行う中、ウェルカムドリンクとして緑茶アールグレイを提供したことが「&EARL GREY」を展開するきっかけに。
- 普段のライフスタイル
- 全国北から南まで、さまざまな地域の催事に参加しています。そのため各地のスイーツやお茶などを味わうのが楽しいですね。
- オススメのお店
- 神戸牛専門店「旭屋」のコロッケです。祭事でご一緒することが多いのでいつも買っています。
店舗情報
&EARL GREY KOBE 本店
オリジナルアールグレイティーは、現在9種類をラインアップ。香りの高いお茶は食事に合わないと思われがちですが、同店のアールグレイはすっきりとした味わいで、和・洋・中と色々な食事やスイーツと合わせて楽しむことができるのが魅力。いつものようにカップで飲むのもいいですが、水出ししたアールグレイをワイングラスに入れると、華やかな香りがより広がるので、ぜひお試しください。
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- 住所
- 神戸市中央区磯上通8-1-10
- アクセス
- 各線三宮駅から徒歩5分
- TEL
- 078-891-3361
- 定休日
- 火曜日
- 駐車場
- 無
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- 営業時間
- 11:00~18:00(サロンLO17:00)
- イートイン
- 12席
- URL
- http://www.and-earlgrey.jp/
- https://www.instagram.com/andearlgrey/
※記載の内容はすべて取材当時(取材日2023年8月)のものです。