商品紹介

フィナンシェやパウンドケーキ、タルトなど、バラエティ豊かな約15種の焼き菓子が、棚にずらりと並ぶ様子にワクワクさせられます。愛らしいプチサイズなのも特徴で、1個から気軽に購入できます。手土産やギフトはもちろん、ホームパーティの茶菓子としても華やぎを添えてくれるはず。添加物はベーキングパウダーのみの優しい味わいで、子供のおやつにもどうぞ。

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  Weekend 1カット¥150／ 1本¥600（税込み）

  レモンの果汁と皮、リモンチェッロを練りこんだ、フルーティで甘酸っぱい味わい。どこか懐かしい気分にさせる素朴さも魅力です。上面を糖衣がけし、カリッとした食感と甘さがアクセントとして光ります。誰からも愛される爽やかな焼き菓子で店の一番人気。1本600円でも販売されており、贈答にも喜ばれています。

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  くるみのタルト 1個¥250（税込み）

  飴がけしたクルミはカリカリと軽快な食感で、ヤミツキになるおいしさ。クルミの香ばしさや深い旨みも口いっぱいに広がります。サクサクとしたタルトシュクレ生地に、上品なアーモンドプードルやバターの風味が詰まったクレームダマンドとも相性抜群。ナッツ好きににはうってつけの人気のタルトです。

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  フィナンシェ 1個¥50（税込み）

  風味豊かなアーモンドプードルに、皮つきヘーゼルナッツのクラッシュを加え、ナッツの粒々した食感も楽しめるオリジナリティが魅力です。バターは焦がして、香ばしさとコクをプラス。プチサイズながら、食べ応えのある逸品です。1個50円の良心価格で、手土産はもちろん、大人買いをするファンも多いとか。

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  カヌレ 1個¥100（税込み）

  フランスのボルドー女子修道院で古くから作られている素朴な伝統菓子。加集さんは表面をしっかりめに焼き上げ、香ばしくカリッとしっかりした歯ごたえを出しているそうです。一方、中はしっとりとしていて、芳醇な味わいが広がります。表面とは異なる、クセになる独特なねっとりとした食感もたまりません。

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  ショコラテリーヌ 1本¥700（税込み）

  カカオ70％のチョコレートを使った、ちょっぴりビターな秋冬限定の大人のチョコケーキ。小麦粉は一切使わず、アーモンドプードルのみで焼き上げているからナッツの香りも豊かでしっとり。口の中でホロホロとトロけるようです。上にはラム酒とバニラビーンズを加えてふっくら炊き上げた上品なクリの渋皮煮がのっています。