Le Coton ｜ TC神鋼不動産　スマイルライフパートナーズ

西宮市 Le Coton

美味しいお菓子を食べることは楽しいこと。でもそれが一人ではなく、家族や友人と同じものを一緒に食べて、笑い合う時間はより一層素敵だと思いませんか。西宮市にある焼き菓子専門店「Le Coton(ルコトン)」は、アレルギーの方でもそうでない方も、安心して食べられるお菓子を一緒に楽しんでもらいたい…そんな思いで始まりました。米粉を使ったバラエティ豊かな焼き菓子は、ホロホロ、しっとり、サクサクなど食感もさまざまです。

ヒストリー

「Le Coton」は、店主・高岡さんの「かわいい姪っ子と妹のために美味しい米粉のお菓子を作りたい」という想いから、2017年に生まれました。姪っ子は、小麦・卵アレルギーを持っていて、妹は娘のためにアレルギー対応の食事を作るなど奮闘する毎日を送っていました。そこで、パティシエとして長く働いてきた経験を生かし、「アレルギーがあっても食べられて、みんなが同じものを食べて笑顔になってもらいたい。」と、米粉クッキーを作るようになりました。小麦粉、卵、乳製品不使用で、国産米粉、沖縄県産きび糖、植物オイル、太白ごま油と材料はシンプル。「シンプルだからこそ、一つひとつがとても大切」と素材にこだわり、愛情をこめて丁寧に作っています。

商品紹介

焼き菓子は常時約17～18種類をラインアップ。看板商品の「米粉クッキー」の他、サツマイモ、ニンジン、カボチャ(冬季限定)、レンコンなど野菜を使ったクッキーは、子どものおやつに大好評。また米粉を使った生地に、豆腐のクリームやフルーツを組み合わせる華やかなタルト(予約限定)は、誕生日や特別な日のスイーツに喜ばれています。

米粉のクッキー（プレーン） 1袋¥200（税込）

米粉クッキーならではの優しい味わいの魅力を存分に味わえる一品。口の中に入れると“ホロホロ”とほどけていく食感がやみつきに。
フレーズ（いちご） 5個入¥210（税込）

生地にいちごパウダーを練り込み、表面にも自家製のいちごジャムをトッピング。甘酸っぱい味わいは子どもにも大好評。
やさい＆米粉のクッキー（ニンジン） 5個入¥200（税込）

ニンジンの自然な甘みを生かした野菜クッキー。スティック状なので小さな子どもでも持ちやすい。
やさい＆米粉のクッキー（レンコン） 5個入¥200（税込）

すりおろしたレンコンを生地に練り込みました。フランス産ゲランドの塩を加えた“甘じょっぱい”仕上がりはお酒のおつまみにもぴったり。
くまさんとやさいクッキー（さつまいも） 3個入¥150（税込）

鳴門金時の素朴な甘さがクセになる、キュートなくまさん型クッキー。サクサク＆しっとりとした絶妙な食感も◎。

スタッフ紹介

店主
高岡麻子さん

この業界に入ったきっかけ: 元々お菓子作りが好きで、私の作ったお菓子を食べて「美味しい」と言ってくれたり、笑顔になる家族や友人の姿を見て、仕事にしてみたいと思いました。
普段のライフスタイル: 今はなかなか行けないですが趣味は旅行です。特にフランスは、以前にワーキングホリデーを利用してケーキ店で働いた経験もあり、その後も定期的に訪れています。現地では必ずさまざまなスイーツ店を尋ねて刺激を受けています。
おすすめのお店: 【やきとりおしどり】
阪急西宮北口駅から徒歩4分の場所にある焼鳥店です。焼鳥は何を食べても美味しくてリーズナブル。サクサクとした食感の長いもの唐揚げもオススメです。

店舗情報

Le Coton

店内にはイートイン席があり、チーズケーキや、豆乳アイスクリーム、本日のケーキプレートなどスイーツやドリンクを楽しむことができます。Le Cotonの営業は火曜と木曜日です。それ以外の営業日はインスタグラム、ホームページ、店頭にてお知らせしています。また西宮市広田町にある「喫茶お茶の家」でもクッキーの販売をしています。予約したタルトの受け取りも「お茶の家」で可能です。

住所

西宮市愛宕山11-24 ハイヒル愛宕山104

アクセス

阪急西宮北口駅から徒歩15分、または阪急門戸厄神駅から徒歩10分

TEL

0798-78-7284

定休日

月曜日、水曜日、金曜日、土曜日、日曜日

駐車場

有(3台・店舗裏)
営業時間

火・木曜日14:00～18:00
詳しくは、インスタグラム、ホームページにてお知らせしています

イートイン

有(3～4人掛けソファーが１つ)

URL

http://le-coton.com/

Instagram

https://www.instagram.com/lecoton_komeko/