神戸市中央区 KOBE CHOCO
JR・阪神元町駅より5分ほど歩いたビルの2階にあるチョコレートショップ&カフェ「KOBE CHOCO」。マスコットキャラクターのロボット型チョコレート「ロボチョ」に導かれるように2階にある店内へ上がると、大きな窓から光が差し込む明るい空間が広がります。入り口すぐはショップスペースで、「ロボチョ」のチョコレートや看板商品の“割りチョコ”など、たくさんのチョコレートが並んでいます。お店の奥はナチュラルな木目を基調としたカフェスペース。テーブル席のほか、神戸の景色を眺めることもできるカウンター席も。買い物を楽しんだり、イートイン限定メニューを満喫したりと、チョコ好きにはたまらない空間です。
ヒストリー
「KOBE CHOCO」はお取り寄せ専門のオンラインショップとして2009年にスタートしたチョコレート専門店。“気軽に、毎日でも食べたくなるようなチョコレートを”と開発した割りチョコ「Buddy Chocolate(バディーチョコレート)」から人気に火が付き、全国の百貨店の期間限定ショップでも販売をするように。そして、「より多くの人に、いろいろなチョコレートを楽しんでもらいたい」との思いが高まり、神戸旧居留地に2022年11月にチョコレートショップ&カフェの店舗がオープンしました。カカオ本来の風味や味わいを大切に、無限に広がるチョコレートの魅力を探求し、さまざまなチョコレートを生み出しています。
スタッフ紹介
店長
渡邊妙子さん
- 製菓業界に入ったきっかけ
- 元々KOBE CHOCOの百貨店での期間限定ショップで接客業務をしていましたが、店舗開設をきっかけに店長に。お店を訪れた方が、楽しくお買い物をしていただけるように、お声がけしていきたいですね。
- 普段のライフスタイル
- 国内・海外を問わず旅行に行くのが好きです。その場所のおいしいものを食べるのがやはり旅の醍醐味です。
- オススメのお店
- 長崎五島市にある「鬼鯖」です。肉厚で脂がのっている「鬼鯖鮨」は、酢飯との相性がよく一度食べるとやみつきになる味わいです。
店舗情報
KOBE CHOCO
カフェでは、チョコレートソフトをはじめチョコクッキーやチョコケーキを盛り込んだチョコ尽くしの「チョコレートパフェ」、トリュフやプラリネなど好きなチョコレートとドリンクを一緒に楽しめるセットメニューなどがスタンバイ。平日の11:00〜15:00限定で「ホットサンド」もあるのでランチにもオススメ。神戸散策の途中にほっとひと息ついてみませんか?
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- 住所
- 神戸市中央区明石町30 常盤ビル2F
- アクセス
- JR・阪神元町駅から徒歩8分
- TEL
- 078-331-3780
- 定休日
- 月曜日、第1・3火曜日、年末年始
- 駐車場
- 無
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- 営業時間
- 11:00~19:00(カフェ18:30LO)
- イートイン
- 有
- URL
- https://kobechoco.jp/
- https://www.instagram.com/kobe_choco/
※記載の内容はすべて取材当時(取材日2023年12月)のものです。